Kakbak
Haha idag gick jag hem med en väldigt tom skolväska. Det var väldigt skönt tills jag kom hem och bara frågade.
-Vad ska jag göra nu?
Svar: Jag satte mig och virkade haha.
Hugs
Jag bakade i lördags.
Recept på mjuk pepparkaka
· 200g smör
· 4 dl strösocker
· 4 ägg
· 3 dl gräddfil
· 1 påse pepparkakskrydda (15g)
· 2 tsk bikarbonat
· 6 dl vetemjöl
Glasyr
· 200g Philadelphia cream cheese
· 75 g rumsvarmt smör
· 3 dl florsocker
· 2 tsk vaniljsocker
· 1 dl färska/frysta lingon
1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker pösigt med en elvisp. Vispa ner äggen ett i taget. Tillsätt gräddfilen.
2. Blanda kryddor, bikarbonat och vetemjöl. Tillsätt blandningen i och rör till en jämn smet.
3. Häll smeten i en ugnslång panna klädd med bakplåtspapper. Grädda på andra falsen nedifrån i ca 30 min
4. Rör under tiden ihop ingredienserna till glasyren. Bred över den kalla kakan. Ställ i kylskåp. Skär i rutor och strö över lingon.
Rutorna håller sig jätte bra i frysen.
okej= )
va kul =) <3
Smarrigt :)
härligt att vara utan läxor! :)
sv: ja det ska bli ganska skönt faktist. Fast det blir ju snart jullov så det är inte låöng tid kvar ändå :)
Mums jag älskar mjukpepparkaka!
Kram